館ヶ森アーク牧場 イベント blog 岩手県 観光地

館ヶ森高原豚は、珍しい「バブコック・スワイン」という品種の豚です。 バブコック・スワイン種は、肉質がきめ細やかで、赤身、脂身ともに旨みがあり、米国特許庁から、肉質において特許を取得した優良品種です。 豚肉の安全性とおいしさを決めるうえで重要な肥育期の飼料には、トウモロコシは使用せず、主原料に非遺伝子組換穀物のみ使用した自社オリジナル配合のマイロ、麦類、ハーブを与えています。 (※トウモロコシを与えると早く豚が成長する一方で脂がしつこくなる傾向があると言われています) 岩手県 観光地

2018-06-06から1日間の記事一覧

バラとヤマボウシが見頃を迎えました 館ヶ森アーク牧場

↓チャンネル登録はこちら! 牧場内には約1000本のヤマボウシが植栽されていますが、今年は見事に開花。枝が、花の重みでしなるほど満開です。白い花だけではなく、珍しい濃いピンク色のヤマボウシも満開です。薫る風のガーデン内のバラも、見頃を迎えました…

コリンのパン、新商品について 館ヶ森アーク牧場

コリンのパン、新商品について 館ヶ森アーク牧場 皆さんこんにちは!今回は、今、ドイツから来ているパン職人コリンのパンについて紹介したいと思います。ここにコリンが来て、2か月経ちました。どんどん、商品も出てきており、今回は新商品『プレッツェル…