館ヶ森アーク牧場 イベント blog 岩手県 観光地

館ヶ森高原豚は、珍しい「バブコック・スワイン」という品種の豚です。 バブコック・スワイン種は、肉質がきめ細やかで、赤身、脂身ともに旨みがあり、米国特許庁から、肉質において特許を取得した優良品種です。 豚肉の安全性とおいしさを決めるうえで重要な肥育期の飼料には、トウモロコシは使用せず、主原料に非遺伝子組換穀物のみ使用した自社オリジナル配合のマイロ、麦類、ハーブを与えています。 (※トウモロコシを与えると早く豚が成長する一方で脂がしつこくなる傾向があると言われています) 岩手県 観光地

2018-10-30から1日間の記事一覧

プルミエクリュの仔豚たち

プルミエ クリュの仔豚たち 5月末~6月上旬に産まれた仔豚が、およそ5ヶ月でこんなに大きくなりました。産まれた時は1.5kgでしたがもう大きい仔豚は100kgちかくあります。 通常飼育されている離乳は生後20日前後ですが、プルミエ クリュは2ヶ月間、お母さん…

手作り 豚まん教室 ミヤギテレビ「OH!バンデス」で放送されます

本日ミヤギテレビさん夕方の情報番組「OH!バンデス」の取材にきていただき、「レストラン ティルズ」のビュッフェランチ、「手作り豚まん教室」、「動物ふれあい」でポニーを紹介していただきました。OH!バンデスは宮城県民なら知らない人はいない、さとう宗…