皆さんこんにちは。製造販売部お菓子担当 伊藤です。お菓子を製造するにあたって常に気をつけていることは、素材と『温度管理』です。温度管理をきちんとしないと、素材の味が活きず、美味しくて安定したお菓子をお客様にお出しすることが出来ません。これか…
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