館ヶ森アーク牧場 イベント blog 岩手県 観光地

館ヶ森高原豚は、珍しい「バブコック・スワイン」という品種の豚です。 バブコック・スワイン種は、肉質がきめ細やかで、赤身、脂身ともに旨みがあり、米国特許庁から、肉質において特許を取得した優良品種です。 豚肉の安全性とおいしさを決めるうえで重要な肥育期の飼料には、トウモロコシは使用せず、主原料に非遺伝子組換穀物のみ使用した自社オリジナル配合のマイロ、麦類、ハーブを与えています。 (※トウモロコシを与えると早く豚が成長する一方で脂がしつこくなる傾向があると言われています) 岩手県 観光地

ラベンダーの蜂蜜とサルビアの蜂蜜 館ヶ森アーク牧場

館ヶ森アーク牧場(岩手県一関市)で採取された、ラベンダーはちみつと
サルビアはちみつを紹介します♪

●ラベンダーはちみつ●
ラベンダーの開花時期(6月中旬~7月中旬)にしか採取出来ない為、
非常に貴重な純粋はちみつです。

ラベンダー畑

ラベンダーからミツバチが採蜜する様子
一関市の館ヶ森アーク牧場で育ったラベンダーは、非常に香り豊かで、
その花から採取した純粋はちみつは、口の中いっぱいにラベンダーの
花の香りが広がります。

しっかりした甘みがあり、黄金色のはちみつは、ハーブティーやお菓
子の香り付けにおすすめです。

国産ラベンダーはちみつ
内容量:150g


サルビアはちみつ●
サルビアの純粋はちみつは、国産ではなかなか手に入らない貴重な
逸品です。

夢見が丘ガーデンのサルビア

サルビアとミツバチ
真っ赤な花から採取された純粋はちみつは、すこし赤くさらっとし
ていて、やさしいサルビアの香りが広がります。
子供時代に花の蜜を吸った思い出がよみがえってくるような、懐か
しい味わいです。
肉料理やハーブティーにおすすめです。

国産サルビアはちみつ
内容量:150g


どちらも、館ヶ森アーク牧場内ファームマーケットで販売中!!