館ヶ森アーク牧場 イベント blog 岩手県 観光地

館ヶ森高原豚は、珍しい「バブコック・スワイン」という品種の豚です。 バブコック・スワイン種は、肉質がきめ細やかで、赤身、脂身ともに旨みがあり、米国特許庁から、肉質において特許を取得した優良品種です。 豚肉の安全性とおいしさを決めるうえで重要な肥育期の飼料には、トウモロコシは使用せず、主原料に非遺伝子組換穀物のみ使用した自社オリジナル配合のマイロ、麦類、ハーブを与えています。 (※トウモロコシを与えると早く豚が成長する一方で脂がしつこくなる傾向があると言われています) 岩手県 観光地

自然食レストラン「ティルズ」の冬季営業について

自然食レストラン「ティルズ」の冬季営業は
12月7日(金)まではご好評を頂いているビュッフェスタイルのランチにて
営業しております。
それ以降は土、日、祝日の営業になります。
スタッフ全員、皆様のご来店を心からお待ち申し上げます。