館ヶ森アーク牧場 イベント blog 岩手県 観光地

館ヶ森高原豚は、珍しい「バブコック・スワイン」という品種の豚です。 バブコック・スワイン種は、肉質がきめ細やかで、赤身、脂身ともに旨みがあり、米国特許庁から、肉質において特許を取得した優良品種です。 豚肉の安全性とおいしさを決めるうえで重要な肥育期の飼料には、トウモロコシは使用せず、主原料に非遺伝子組換穀物のみ使用した自社オリジナル配合のマイロ、麦類、ハーブを与えています。 (※トウモロコシを与えると早く豚が成長する一方で脂がしつこくなる傾向があると言われています) 岩手県 観光地

2018-08-26から1日間の記事一覧

館ヶ森豚フェス~お客様感謝祭~開催します 館ヶ森アーク牧場

館ヶ森豚フェス~お客様感謝祭~開催します 館ヶ森アーク牧場 2018年9月15日(土)・16日(日)の2日間館ヶ森豚フェス~お客様感謝祭~ 今年も、特別限定(^^)/『館ヶ森高原豚のお振舞い』や牧場大人気イベント「とんとんダービー」など楽しいイベントが盛り…

世界一の朝食会 館ヶ森アーク牧場

世界一の朝食会 館ヶ森アーク牧場 今年5年目を迎えた朝食会。今日、今年2回目が行われました。今回のお客様は東京からの御一行様9名様。 7時のお迎えから元気いっぱい、私が担当した薫る風のガーデンのご案内では花を見ても、蜂に遭遇しても、ミントの香りを…