館ヶ森アーク牧場 イベント blog 岩手県 観光地

館ヶ森高原豚は、珍しい「バブコック・スワイン」という品種の豚です。 バブコック・スワイン種は、肉質がきめ細やかで、赤身、脂身ともに旨みがあり、米国特許庁から、肉質において特許を取得した優良品種です。 豚肉の安全性とおいしさを決めるうえで重要な肥育期の飼料には、トウモロコシは使用せず、主原料に非遺伝子組換穀物のみ使用した自社オリジナル配合のマイロ、麦類、ハーブを与えています。 (※トウモロコシを与えると早く豚が成長する一方で脂がしつこくなる傾向があると言われています) 岩手県 観光地

2018-03-10から1日間の記事一覧

3/10「新農業人フェア」 in リクナビ(東京ビッグサイト)

3/10「新農業人フェア」 in リクナビ(東京ビッグサイト) 3/10はリクナビ(東京ビッグサイト)併設の「新農業人フェア」に参加してきました。 大手企業が多数ある中、弊社ブースにお立ちより頂きありがとうございました。

3月だけど玉ねぎ 館ヶ森アーク牧場

あれほどあった雪は気温とともに無くなりとけて地面が現れてきました。畑では秋に植えた玉ねぎ苗がすくすくと育っていますが今年の大雪と強風でマルチがずれ、手直しを行っております。久々に見た玉ねぎ畑は畝が何本もあり広大でした。約6万苗植えておりま…