ふきのとうもめをだし寒暖差が有りますが一日一日と春らしくなって来ましたね。さて、今日は美味しい豚肉の見分け方について、簡単にご説明したいと思います。まず色合いとしては、淡泊紅色が最上です。これは文字通り、淡いやや灰色がかったつやのある美味…
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