館ヶ森アーク牧場 イベント blog 岩手県 観光地

館ヶ森高原豚は、珍しい「バブコック・スワイン」という品種の豚です。 バブコック・スワイン種は、肉質がきめ細やかで、赤身、脂身ともに旨みがあり、米国特許庁から、肉質において特許を取得した優良品種です。 豚肉の安全性とおいしさを決めるうえで重要な肥育期の飼料には、トウモロコシは使用せず、主原料に非遺伝子組換穀物のみ使用した自社オリジナル配合のマイロ、麦類、ハーブを与えています。 (※トウモロコシを与えると早く豚が成長する一方で脂がしつこくなる傾向があると言われています) 岩手県 観光地

2018-04-04から1日間の記事一覧

花粉症対策 館ヶ森アーク牧場

気づけば景色に緑が広がり、花も咲き始めて春の訪れを感じますね。そんな春の訪れにウキウキしているわたしではありますが、中にはそうでもない人も居るのでは…?そう、花粉の季節ですね。わたしは花粉症ではないので平気なのですが、周りの花粉症持ちの友達…

新年度の抱負 館ヶ森アーク牧場

皆さんこんにちは!入社3年目、養豚事業部花泉農場所属の古澤孝之です。 先月末に入社1・2年目研修のフレッシャーズキャンプを終え、もう新人とは言ってられない1年がスタートしました。今年度は直属の後輩もでき、自己のスキルアップと後輩の教育の両面…