館ヶ森アーク牧場 イベント blog 岩手県 観光地

館ヶ森高原豚は、珍しい「バブコック・スワイン」という品種の豚です。 バブコック・スワイン種は、肉質がきめ細やかで、赤身、脂身ともに旨みがあり、米国特許庁から、肉質において特許を取得した優良品種です。 豚肉の安全性とおいしさを決めるうえで重要な肥育期の飼料には、トウモロコシは使用せず、主原料に非遺伝子組換穀物のみ使用した自社オリジナル配合のマイロ、麦類、ハーブを与えています。 (※トウモロコシを与えると早く豚が成長する一方で脂がしつこくなる傾向があると言われています) 岩手県 観光地

2018-07-20から1日間の記事一覧

坂の上農場、新しい豚舎が完成しました 館ヶ森アーク牧場

坂の上農場、新しい豚舎が完成しました 館ヶ森アーク牧場 アーク養豚部の坂の上農場に新しく2棟の豚舎が建ちました。新しく建てたのは豚の数を増やす為ではなく、もともとある豚舎をより綺麗にするためです。 豚さんを豚舎で飼育するうえで、出荷されるまで…

館ヶ森高原の爽やかな風 館ヶ森アーク牧場

館ヶ森高原の爽やかな風 館ヶ森アーク牧場 毎日、全国で猛烈な暑さの日々が続いています。 皆さま、暑中お見舞い申し上げます。 西日本の豪雨の被害にあわれた方々に心からお見舞い申し上げます。 今、アーク牧場でも、社内・お店の店頭でも義援金の募集を行…