2018-10-05から1日間の記事一覧
ハム、ソーセージの決め手は香辛料 今回は、使っている香辛料、野菜、ハーブについてお伝えします。 ハム工房では数十種類の香辛料、野菜、ハーブでハム、ソーセージの味付けを行っております。代表的なのが塩、砂糖、コショウ、ナツメグで、野菜、ハーブで…
ハム、ソーセージの決め手は香辛料 今回は、使っている香辛料、野菜、ハーブについてお伝えします。 ハム工房では数十種類の香辛料、野菜、ハーブでハム、ソーセージの味付けを行っております。代表的なのが塩、砂糖、コショウ、ナツメグで、野菜、ハーブで…