館ヶ森アーク牧場 イベント blog 岩手県 観光地

館ヶ森高原豚は、珍しい「バブコック・スワイン」という品種の豚です。 バブコック・スワイン種は、肉質がきめ細やかで、赤身、脂身ともに旨みがあり、米国特許庁から、肉質において特許を取得した優良品種です。 豚肉の安全性とおいしさを決めるうえで重要な肥育期の飼料には、トウモロコシは使用せず、主原料に非遺伝子組換穀物のみ使用した自社オリジナル配合のマイロ、麦類、ハーブを与えています。 (※トウモロコシを与えると早く豚が成長する一方で脂がしつこくなる傾向があると言われています) 岩手県 観光地

2018-10-19から1日間の記事一覧

一関・平泉バルーンフェスティバル 館ヶ森アーク牧場

館ヶ森アーク牧場のキッチンカー出動!10/19~10/21まで開催される"一関・平泉バルーンフェスティバル"に出店してます 今回は人気の 館ヶ森高原豚の「焼きソーセージ」に加え「豚まん」「昔たまごスープ」も販売しています 週末は、天気が良さそうなので足を…

オススメ‼『館ヶ森高原豚トンテキセット』

皆さんこんにちは。10月も後半にさしかかり、気温もグンと下がってまいりました。晴れた日の空は高く、空気が澄んでいて、朝などのピンと貼った空気がなんとも言えず好きです。そして、夏とは違う空気感に、いろいろと意欲がわいてきます。食欲も旺盛になり…