館ヶ森アーク牧場 イベント blog 岩手県 観光地

館ヶ森高原豚は、珍しい「バブコック・スワイン」という品種の豚です。 バブコック・スワイン種は、肉質がきめ細やかで、赤身、脂身ともに旨みがあり、米国特許庁から、肉質において特許を取得した優良品種です。 豚肉の安全性とおいしさを決めるうえで重要な肥育期の飼料には、トウモロコシは使用せず、主原料に非遺伝子組換穀物のみ使用した自社オリジナル配合のマイロ、麦類、ハーブを与えています。 (※トウモロコシを与えると早く豚が成長する一方で脂がしつこくなる傾向があると言われています) 岩手県 観光地

2018-03-08から1日間の記事一覧

ラベンダーの蜂蜜とサルビアの蜂蜜 館ヶ森アーク牧場

館ヶ森アーク牧場(岩手県一関市)で採取された、ラベンダーはちみつとサルビアはちみつを紹介します♪●ラベンダーはちみつ●ラベンダーの開花時期(6月中旬~7月中旬)にしか採取出来ない為、非常に貴重な純粋はちみつです。一関市の館ヶ森アーク牧場で育っ…

料理教室4回目最終 館ヶ森アーク牧場

料理教室4回目最終 館ヶ森アーク牧場 明後日3月10日、この冬最終の料理教室第4回目が開催されます。ナイトバーベキュー→世界一の朝食会→料理教室1回目から4回目まで参加してくださる○○さん。料理教室2回目から4回目まで参加してくださる○○さん。毎回、盛り…