館ヶ森アーク牧場 イベント blog 岩手県 観光地

館ヶ森高原豚は、珍しい「バブコック・スワイン」という品種の豚です。 バブコック・スワイン種は、肉質がきめ細やかで、赤身、脂身ともに旨みがあり、米国特許庁から、肉質において特許を取得した優良品種です。 豚肉の安全性とおいしさを決めるうえで重要な肥育期の飼料には、トウモロコシは使用せず、主原料に非遺伝子組換穀物のみ使用した自社オリジナル配合のマイロ、麦類、ハーブを与えています。 (※トウモロコシを与えると早く豚が成長する一方で脂がしつこくなる傾向があると言われています) 岩手県 観光地

2018-04-02から1日間の記事一覧

入社式 館ヶ森アーク牧場

4月2日、平成30年度の入社式が行われ、13名のフレッシュなメンバーが 仲間に加わりました。 社会人としての一歩を踏み出した新入社員は社長からの激励の言葉を受け 決意を新たにした様子でした。 共に頑張りましょう!

館ヶ森アーク牧場の春

皆さま、こんにちは。館ヶ森アーク牧場 ファームマーケット 精肉担当の佐藤正行です。季節は春になり新たな気持ちで皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。さて、木の実で販売致しております《ぐるぐるソーセージ》が10%増量になりました。見た…