館ヶ森アーク牧場 イベント blog 岩手県 観光地

館ヶ森高原豚は、珍しい「バブコック・スワイン」という品種の豚です。 バブコック・スワイン種は、肉質がきめ細やかで、赤身、脂身ともに旨みがあり、米国特許庁から、肉質において特許を取得した優良品種です。 豚肉の安全性とおいしさを決めるうえで重要な肥育期の飼料には、トウモロコシは使用せず、主原料に非遺伝子組換穀物のみ使用した自社オリジナル配合のマイロ、麦類、ハーブを与えています。 (※トウモロコシを与えると早く豚が成長する一方で脂がしつこくなる傾向があると言われています) 岩手県 観光地

店頭試食販売してます 館ヶ森アーク牧場

店頭試食販売してます 館ヶ森アーク牧場

こんにちは!
東京営業所の松原鉄平です。


東京も梅雨入りとなりましたね。
今日は晴れていますが、蒸し暑さに参ります。。。
早く梅雨明けして、セミの鳴き声を聞いて夏を実感したいですね。


さて
営業部ではお取組み先様で試食販売を実施する機会があります。
店頭、主にスーパーで直接消費者の皆様に、当社の味を知って頂き
ご説明もさせていただく貴重な機会なんです。

我々の想いとしては、直接生産者やそれに携わる物が
商品説明をすることにより、一層お客様に喜んでいただけて
安心してお買い求めいただけるきっかけになればと思い
いわゆるマネキンさんを使っての販売は致しません。

また、百貨店での催事にも出店させていただくこともございますので
その際には毎年お越し頂いているお客様にもお会いすることができ、
こちらも楽しくお仕事をさせて頂いています。

味を伝えることももちろんですが、我々生産者の想いや作り方
こだわりなど、直接お話しないとわからないことをお伝えできればと
思って臨んでおります。

もし店頭でお見掛けの際は、お気軽にお声かけくださいね^^

YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/user/tategamoriarkfarm