館ヶ森アーク牧場イベント blog 岩手県観光地

館ヶ森高原豚は、珍しい「バブコック・スワイン」という品種の豚です。バブコック・スワイン種は、肉質がきめ細やかで、赤身、脂身ともに旨みがあり、米国特許庁から、肉質において特許を取得した優良品種です。豚肉の安全性とおいしさを決めるうえで重要な肥育期の飼料には、トウモロコシは使用せず、主原料に非遺伝子組換穀物のみ使用した自社オリジナル配合のマイロ、麦類、ハーブを与えています。（※トウモロコシを与えると早く豚が成長する一方で脂がしつこくなる傾向があると言われています）岩手県観光地

今日はたまねぎ苗の定植をしました！

残念ながら、植える事に夢中になりすぎたが為に
お見せしたかった定植の様子は撮り忘れてしまいました…

私自身は定植に参加できた時間はごくわずかになってしまいましたが、
ティラファームのほぼ全員が定植に参加させていただき、
美味しく元気に育つように気持ちを込めて植えました！

収穫は来年の６月頃になるそうなので今度は収穫の楽しみがやってきます。
これからは収穫までの、たまねぎが成長する為に必要な環境整備を
全力でお手伝いさせていただきたいと思います！

館ヶ森アーク牧場の動画