豚まん作り 頑張ってます 館ヶ森アーク牧場
豚まん作り 頑張ってます 館ヶ森アーク牧場
こんにちは
アーク牧場 料金所 今野です。
２月も半ばもすぎましたけど 今年は本当に寒いし 雪は多いし 大変でしたね。
牧場の動物達も 小屋の中に入っている方が多いかもね。
自分自信も外に出たくないって思います。
ところで私 冬場は料金所ではなく、皆様 食べた事あるかしら アーク牧場の手作り豚まんの製造に入っています。週３日間 １日３人体制で その日造る 個数480個 手作りなので ３人の形は皆違います。
小麦粉 玉ねぎ 豚肉 アーク牧場で育てられ 生産された物です。朝8時から 作業に入り 生地を作り 1個1個 具を入れて丸めて ホイロに入れ 蒸して 出来上がるまで １回目が 1時間以上かかり、 その間休む暇もなく コツコツと 作業して 終わるのが 3時頃に なります。
豚まんは ファームマーケットで 冷凍で 販売、 ソフトクリーム木の実では すぐ食べられる用になってます。
生地はふんわり、具はしっかりした 味で 本当に美味しいです。皆様も ぜひ食べて見てください。
木の実では 1個 300円
ファームマーケットでは 冷凍 3個入1101円で 販売しています。
もう少しで 寒さも やわらぐ事でしょう。
アーク牧場 スタッフ一同 皆様の来場お待ちしております。
