館ヶ森アーク牧場 イベント blog 岩手県 観光地

館ヶ森高原豚は、珍しい「バブコック・スワイン」という品種の豚です。 バブコック・スワイン種は、肉質がきめ細やかで、赤身、脂身ともに旨みがあり、米国特許庁から、肉質において特許を取得した優良品種です。 豚肉の安全性とおいしさを決めるうえで重要な肥育期の飼料には、トウモロコシは使用せず、主原料に非遺伝子組換穀物のみ使用した自社オリジナル配合のマイロ、麦類、ハーブを与えています。 (※トウモロコシを与えると早く豚が成長する一方で脂がしつこくなる傾向があると言われています) 岩手県 観光地

新商品のパン発売しました! 館ヶ森アーク牧場

新商品のパン発売しました! 館ヶ森アーク牧場

おはようございます!
この頃、気温が上がってきて、暑くなったきましたね。
ベーカリーのほうでは、新しくドイツから来て頂いたいるパン職人、コリン・アベルさんが、新商品のパンを出しました。計6種類のパンを出しています。ドイツ本場のパンを、食べれるのはここ、ファームマーケットだけです!!
ぜひ、お買い求め下さい。

YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/user/tategamoriarkfarm